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中餐零點(diǎn)服務(wù)員對(duì)各類賓客多種用餐要求,要有心理準(zhǔn)備,要(),掌握尺度,使服務(wù)接待工作恰到好處。
A、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
B、同樣服務(wù)
C、大同小異
D、因人而異
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單項(xiàng)選擇題
中年人一般喜歡辛辣、()、復(fù)合型口味的菜口。
A、油重
B、味重
C、色重
D、糖重
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單項(xiàng)選擇題
在接待全家福家宴結(jié)帳時(shí),服務(wù)員盡量小聲告訴中年人,因()吃飯比較注意價(jià)格。
A、中年人
B、女士
C、兒童
D、老年人
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