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單項(xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒程序要求正確選用飲酒用具,下列哪項(xiàng)不是()。
A、加溫器
B、冰桶
C、起子
D、布巾
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單項(xiàng)選擇題
續(xù)斟冰鎮(zhèn)酒水時(shí),酒溫以()為宜,從而保證最佳飲用溫度。
A、室溫
B、最低溫度
C、杯中相同溫度
D、恒溫
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單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員在進(jìn)行香檳酒服務(wù)時(shí),不要用擰瓶塞或直撥瓶塞的()。
A、握瓶方法
B、斟倒方法
C、持瓶方法
D、開啟方法
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