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單項(xiàng)選擇題

以下，（）是西餐廳普遍使用的杯具。

A、玻璃酒杯
B、瓷質(zhì)酒杯
C、紫砂酒杯
D、金制酒杯

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單項(xiàng)選擇題

盛裝小吃、點(diǎn)心的盤應(yīng)選擇（）。

A、斗盤
B、魚盤
C、平盤
D、腰圓盤

單項(xiàng)選擇題

罐裝酒與（）酒在日常保管中，保管溫度要求不同。

A、啤酒
B、汽酒
C、木塞封酒
D、香檳

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