A、越多,發(fā)酵力越大 B、越多,發(fā)酵時間越短 C、超過一定限量,發(fā)酵力會減退 D、越少,發(fā)酵力越大
A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、維生素 D、糖類
A、攪魚蓉時沒有始終順一個方向攪 B、面粉放得太少 C、淀粉放得太多 D、忘了放鹽