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新《食品安全法》共十章()條。
A.104
B.114
C.124
D.154
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單項(xiàng)選擇題
根據(jù)魚(yú)肌細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu),魚(yú)的肌肉可分為帶紋肌等()種。
A.四
B.三
C.二
D.五
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單項(xiàng)選擇題
用碳酸氫鈉致嫩菜肴原料時(shí),應(yīng)添加適量的(),以緩解其堿味。
A.油
B.糖
C.鹽
D.醋
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