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膳食模式即膳食構(gòu)成,即為構(gòu)成膳食的主要食物的種類、數(shù)量及其()。
A.比例
B.內(nèi)容
C.多少
D.條件
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單項選擇題
蛋黃的顏色主要取決于其中()的含量。
A.葉黃素
B.姜黃素
C.核黃素
D.胡蘿卜素
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熱制冷吃的菜肴在用料上的特色是以家禽、()和內(nèi)臟性原料為主。
A.肉
B.魚
C.蛋
D.家畜
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