填空題

發(fā)酵生產(chǎn)和試驗采用的化學(xué)參數(shù)有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案： PH；基質(zhì)濃度；溶解氧濃度；氧化還原電位；產(chǎn)物濃度；廢氣的氧濃度；廢氣中的CO2濃度
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