判斷題

皂化值為使一克油脂皂化所需KOH克數(shù)。

答案：錯誤

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碘值為一克油脂所能反應(yīng)的碘克數(shù)。

答案：錯誤

烯類物質(zhì)與臭氧反應(yīng)之分解產(chǎn)物為羧酸。

答案：錯誤

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