錨式和框式攪拌器在層流狀態(tài)下操作，主要使液體產(chǎn)生（），基本不產(chǎn)生（），故難以保證軸向混合均勻。但此類攪拌器的攪動范圍很大，且可根據(jù)需要在漿上增加（）和（），以進(jìn)一步增大攪拌范圍，所以一般不會產(chǎn)生死區(qū)。此外，由于攪拌器與釜內(nèi)壁的間隙（），故可防止固體顆粒在釜內(nèi)壁上的沉積現(xiàn)象。錨式和框式攪拌器常用于中、高粘度液體的混合、傳熱及反應(yīng)等過程。