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()是保障我國食品安全和實施食品安全監(jiān)督管理的核心法律,該法的施行,對于防止、控制、減少和消除食品污染及食品中有害因素對人體的危害,預防和控制食源性疾病的發(fā)生,保證食品安全具有十分重要的意義。
答案:
食品安全法
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食品安全監(jiān)測與評估
答案:
是為了防止視頻中有害因素對公眾健康的危害,系統(tǒng)地收集,分析和評價食品中有毒有害因素數據和食源性疾病監(jiān)測數據,相關信息的過...
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名詞解釋
食品安全標準
答案:
是對食品中與人類健康相關的具有安全,營養(yǎng)和保健功能的質量要素的技術要求,檢疫方法和食品生產經營過程衛(wèi)生要求所做的規(guī)律。
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