單項選擇題

宰后檢驗的目的在于（）

A.發(fā)現(xiàn)和檢出對人體有害及致病的胴體、臟器及組織，并做出正確的判斷和處理，以確保食肉的優(yōu)良品質(zhì)
B.剔出有害于其它動物或公共衛(wèi)生的肉類，繼而依照有關(guān)規(guī)定對這種肉類進行無害化處理或工業(yè)用或銷毀
C.保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高國際信譽
D.為獸醫(yī)防治和科學研究積累豐富的實踐資料

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