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A.指生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、分配和制作食品過程中確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人消費(fèi)的種種必要條件和措施。
B.指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或使用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者受害的一切條件和措施。
C.指食品中不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或因素，從而導(dǎo)致消費(fèi)者急性或慢性毒害或感染疾病，或產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患。
D.以上都不是

A.50-59％
B.45-50％
C.20-40％
D.59％以上