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A.食品原料倉庫應設專人管理，建立管理制度
B.食品包裝材料等食品相關產(chǎn)品必須經(jīng)過驗收合格后方可使用
C.食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等進入生產(chǎn)區(qū)域時應有一定的緩沖區(qū)域或外包裝清潔措施
D.采購食品原料時無需查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件

A.包裝破損的物料可以進入生產(chǎn)區(qū)域
B.儲存食品原料的冷庫內出現(xiàn)過期原料時，應及時清理
C.企業(yè)采購的原輔料為市場采購時，可不索要供貨者的證明文件
D.可在原料倉庫內進行配料