- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
下面有食品添加物不正確的說法是（）。
A.含鋁食品添加劑專指含鋁的膨松劑和抗結(jié)劑（如明礬、硅酸鋁鈉）
B.面制食品中鋁限量指標(biāo)≤100mg/kg（以質(zhì)量計(jì)）
C.膨松劑主要用于餅干、蛋糕、燒餅等焙烤食品，油條、油餅等油炸食品，中國饅頭和膨化食品等中
D.膨化劑中最容易引起關(guān)注的是化學(xué)污染物鋁的超標(biāo)問題
