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問答題
廚房是飯店唯一生產實物產品的部門（）
此題為判斷題(對，錯)。
答案：
錯。
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問答題
調、輔料是構成飲食產品的主體（）
此題為判斷題(對，錯)。
答案：
調、輔料通常指的是調味料和輔助材料，它們在飲食產品中起到增加風味、改善口感、豐富層次等作用，但并不是構成飲食產品的主體。...
