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單項(xiàng)選擇題
關(guān)于孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品說法正確的是（）
A.添加的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)來源于大豆，大豆制品、乳類、乳制品中的一種或一種以上，其含量占孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品質(zhì)量的18%
B.必需添加的營養(yǎng)成分有鐵、鈣、維生素A、維生素D、葉酸、維生素B12。
C．孕婦及乳母營養(yǎng)
C.標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注“本品不能代替正常膳食”，“本品添加多種微量營養(yǎng)素，與其他同類產(chǎn)品同時(shí)食用時(shí)應(yīng)注意用量”
B.必需添加的營養(yǎng)成分有鐵、鈣、維生素A、維生素D、葉酸、維生素B12。
C．孕婦及乳母營養(yǎng)
C.標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注“本品不能代替正常膳食”，“本品添加多種微量營養(yǎng)素，與其他同類產(chǎn)品同時(shí)食用時(shí)應(yīng)注意用量”
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問答題
調(diào)制乳粉蛋白質(zhì)理化指標(biāo)不小于非脂乳固體的34%（）
此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。
答案：
對(duì)調(diào)制乳粉的蛋白質(zhì)理化指標(biāo)通常需要滿足一定的標(biāo)準(zhǔn)，以確保產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)定，調(diào)制乳粉中蛋白質(zhì)...
