單項選擇題

新建改建病房病室床單位單排不應超過（）

A.3床
B．6床
C．2床
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問答題

淀粉顆粒分散在水中后，在適當?shù)臏囟认聲l(fā)生溶脹變化，形成均勻的糊狀溶液，這個過程就叫糊化（）

A.正確
B．錯誤
答案： A.正確淀粉顆粒在水中加熱時，會吸收水分并膨脹，最終破裂，釋放出其中的淀粉分子，形成粘稠的糊狀溶液，這個過程就是淀粉的糊...
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