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問(wèn)答題
從業(yè)人員入廠后，必須先接受“三級(jí)安全教育（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確三級(jí)安全教育是指新入職的員工必須接受的三個(gè)層次的安全教育，通常包括公司級(jí)、部門(mén)級(jí)和班組級(jí)的安全教育。這是為了確保...
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問(wèn)答題
清明節(jié)期間食用甘蔗的消費(fèi)提示： 到了清明節(jié)，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。但在民間也有“清明蔗，毒過(guò)蛇”的說(shuō)法。 甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物。按用途來(lái)分，主要有用于生產(chǎn)和供鮮食的兩種甘蔗，后者俗稱果蔗。鮮食甘蔗口感好，汁多清甜受歡迎。甘蔗的含糖量相對(duì)較高，所含的蔗糖、葡萄糖、果糖均高達(dá)12%。由于其汁多清甜，脆嫩爽口，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。 甘蔗霉變紅芯要注意，食用之后有風(fēng)險(xiǎn)。甘蔗采摘后，由于儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)，在清明時(shí)節(jié)氣溫回升后容易造成節(jié)菱孢霉菌（Arthrinium spp.）生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生3-硝基丙酸（3-Nitropropanoic acid，3-NPA）毒素，一般表現(xiàn)為甘蔗肉芯發(fā)紅。 問(wèn)題：甘蔗霉變后有哪些風(fēng)險(xiǎn)和危害？ 如何辨別甘蔗質(zhì)量的好壞？如何安全食用甘蔗？
清明節(jié)期間食用甘蔗的消費(fèi)提示： 到了清明節(jié)，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。但在民間也有“清明蔗，毒過(guò)蛇”的說(shuō)法。 甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物。按用途來(lái)分，主要有用于生產(chǎn)和供鮮食的兩種甘蔗，后者俗稱果蔗。鮮食甘蔗口感好，汁多清甜受歡迎。甘蔗的含糖量相對(duì)較高，所含的蔗糖、葡萄糖、果糖均高達(dá)12%。由于其汁多清甜，脆嫩爽口，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。 甘蔗霉變紅芯要注意，食用之后有風(fēng)險(xiǎn)。甘蔗采摘后，由于儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)，在清明時(shí)節(jié)氣溫回升后容易造成節(jié)菱孢霉菌（Arthrinium spp.）生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生3-硝基丙酸（3-Nitropropanoic acid，3-NPA）毒素，一般表現(xiàn)為甘蔗肉芯發(fā)紅。 問(wèn)題：甘蔗霉變后有哪些風(fēng)險(xiǎn)和危害？ 如何辨別甘蔗質(zhì)量的好壞？如何安全食用甘蔗？
A.）生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生3-硝基丙酸（3-Nitropropanoic
答案：
甘蔗霉變后，由于節(jié)菱孢霉菌（Arthrinium spp.）的生長(zhǎng)繁殖，會(huì)產(chǎn)生3-硝基丙酸（3-Nitropropano...
問(wèn)答題
禁止標(biāo)志表示禁止或制止人們的不安全行為（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確禁止標(biāo)志是用來(lái)指示某些行為或活動(dòng)是不允許進(jìn)行的，以防止發(fā)生危險(xiǎn)或不安全的情況。它們通常以紅色背景和白色圖形符號(hào)來(lái)...
