首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
煮芡法適用于()調(diào)制的生粉團(tuán)。
A.干磨粉
B.水磨粉
C.濕磨粉
D.小米粉
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
莜麥面坯的特點(diǎn)是:筋道、有勁,有莜麥的()香味。
A.特殊
B.特別
C.特制
D.特例
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
煮芡法是將()水磨粉先煮成熟芡。
A.1/3
B.1/5
C.1/2
D.2/3
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題