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【簡(jiǎn)答題】我國(guó)居民的飲食以哪種物質(zhì)為主？（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素）
答案：
碳水化合物。
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【簡(jiǎn)答題】正確的飲食應(yīng)該是什么樣的飲食結(jié)構(gòu)？（葷食為主、素食為主、葷素搭配）
答案：
葷素搭配。
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【簡(jiǎn)答題】處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童及營(yíng)養(yǎng)不良、微量元素缺乏者，應(yīng)多吃點(diǎn)素食還是葷食？
答案：
葷食。
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