<mark id="vh0fk"></mark>

單項選擇題

濃醇、偏甜面點特征的流派是（）

A.京式面點
B.蘇式面點
C.廣式面點
D.川式面點

你可能感興趣的試題

單項選擇題

記載“起面也，發(fā)酵使面輕浮起，炊之為餅?！钡臅牵ǎ?/h4>

A.《東京夢華錄》
B.《能改齋漫錄》
C.《說文》
D.《齊民要術(shù)》

【簡答題】制作暗酥的操作要求有哪些？

答案：（1）起酥時，干油酥要均勻地分布在水油面團中，搟皮不要搟得太薄，卷攏時，筒狀的兩頭不要露酥。
（2）起酥時可根...

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

国产黄色视屏

视频一区二区无码制服师生国产三级香港三级人妇国产码一区二区在线观看国产伦精品一区二区三区免费观看