單項(xiàng)選擇題

西餐菜品講究菜肴與酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。

A.主菜
B.頭盤
C.甜品
D.清湯、海味

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單項(xiàng)選擇題

銀器屬（）物品，應(yīng)設(shè)銀器臺帳，實(shí)行領(lǐng)出收回制度登記造冊。

A、普通
B、一般
C、中檔
D、貴重

單項(xiàng)選擇題

當(dāng)打擾客人或給客人帶來不便時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該向客人真誠而禮貌地說（）

A.看著點(diǎn)
B.對不起
C.靠邊點(diǎn)
D.謝謝你

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