單項選擇題

關(guān)于大豆類營養(yǎng)，敘述錯誤的是（）

A、大豆類蛋白質(zhì)含量較高
B、大豆類蛋白質(zhì)中含有人體需要的全部氨基酸，屬完全蛋白
C、大豆類的賴氨酸含量較少，但蛋氨酸含量較多
D、大豆類與谷類食物混合食用，可起到蛋白質(zhì)的互補作用

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