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在搭配膳食過(guò)程中首先要考慮主食的地位,要做到粗糧細(xì)做,并應(yīng)用到宴會(huì)中去。
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蔬菜和水果類食品是我們膳食中的重要食品,其主要含維生素K、胡蘿卜素和維生素B2。
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魚類食品包括其他水產(chǎn)動(dòng)物的食品,為主要蛋白質(zhì)來(lái)源,也提供少量纖維素。
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