問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】茶葉審評(píng)需按茶類準(zhǔn)備評(píng)茶杯碗,各大茶類分別用什么規(guī)格的杯碗?

答案:

評(píng)茶標(biāo)準(zhǔn)杯碗:白色瓷質(zhì),顏色組成應(yīng)符合GB/T 15608中的中性色的規(guī)定,要求N大于等于9.5,大小、厚薄、色澤一致。

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答案:

熱嗅、溫嗅、冷嗅

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答案: 濕質(zhì)內(nèi)評(píng)時(shí),一般沖泡三次,第一次浸泡時(shí)間為兩分鐘,第二次浸泡時(shí)間為三分鐘,第三次浸泡時(shí)間為4分鐘。
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