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【簡答題】簡述高纖維素治療膳食的適用范圍及膳食的特殊要求？
答案：
適用對象：無蠕動力的便秘，或誤食異物需刺激腸道蠕動使異物排出，現(xiàn)對冠心病、高脂血癥、高膽固醇血癥、糖尿病等病人均提倡用高...
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【簡答題】簡述低脂飲食的適用范圍及膳食的特殊要求？
答案：
適用對象：膽囊、膽道、肝臟、胰臟疾病及腹瀉病人；
膳食特殊要求：
（1）脂肪攝入量小于40g，禁用油...
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【簡答題】簡述低蛋白治療膳食的適用對象及膳食的特殊要求？
答案：
適用對象：急、慢性腎炎、尿毒癥及肝功能衰竭者。
膳食特殊要求：
（1）每日蛋白質(zhì)不超過40g；
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