A、行政管理人員 B、技術(shù)人員 C、冷藏車司機(jī) D、臨時工
A、使食品腐敗變質(zhì) B、使食品失去營養(yǎng)價值 C、引起食源性疾病 D、引起食物中毒
A、堿性條件 B、水分條件 C、硫氰根含量 D、亞硝酸鹽含量
A、排列成葡萄串狀,抵抗力弱 B、具有耐鹽性質(zhì),可產(chǎn)生金黃色色素 C、其食物中毒的代表性食品為生魚片 D、其腸毒素為一種蛋白質(zhì)
A、成本低 B、沒有外加物質(zhì)殘留 C、節(jié)省能源,效率高 D、容易控制不同的劑量達(dá)到不同的作用目的(殺菌、抑菌、殺蟲等)