初級西式烹調(diào)師單項選擇題每日一練(2020.05.26)

A.豌豆
B.番茄
C.牛肉塊
D.芹菜

A.接地裝置
B.小電阻
C.系統(tǒng)的零線
D.系統(tǒng)的大電阻

A.48
B.24
C.12
D.6

A.1986
B.1990
C.1995
D.1997

A.龍葵素
B.氫氰酸
C.皂素
D.秋水仙堿